📝 劇情簡介
原作是小川悅司的漫畫。《中華一番！》1995 年起在講談社《週刊少年Magazine》連載，1996 年至 1999 年以《真・中華一番！》為題繼續連載；台灣東立出版社把前兩部視為一部作品，譯為《中華小廚師》。2019 年這部動畫改編的是漫畫《真・中華一番！》，台灣與香港由木棉花國際代理，譯名《廚神小當家》。全 24 話分兩期，站上這一篇是第一期的 12 話，2019 年 10 月 11 日起播出（每日放送、TBS 電視台『アニメイズム』B2 時段）。
劉昴星回到陽泉酒家之後的某日，「鋼棍」解魯前來踢館，與他不打不相識，燒賣對決後結為好友。不久陽泉酒家接到「面具廚師」李嚴寄來的邀請函——李嚴企圖殺周瑜報仇，敗給劉昴星之後，向他透露了企圖以料理統治中國的「黑暗料理界」。數日後劉昴星與曾是陽泉酒家學徒的「七星刀」雷恩進行鯛魚料理對決，並在比賽中得知「傳說中的廚具」：這批藏於中國各地的廚具各有神奇力量，傳說吃上以所有廚具做出的料理就能長生不死。
為了不讓廚具落入黑暗料理界手中，劉昴星率領解魯、雷恩、周梅麗與四郎展開搜集廚具的旅程。眾人造訪上海遇見三傑，接到黑暗料理界的挑戰，雙方各派四名廚師、以爭奪記有廚具地點的藏寶圖為目標展開筵席料理對決；第四回合，劉昴星與墮入黑暗的師兄弟紹安再會，豆腐對決再度取勝。此後眾人接連取得幾項傳說廚具，但劉昴星在長江一戰險敗給黑暗料理界幹部「五虎星」之一的「豹子頭」亞刊，並因此與解、雷兩人分離。
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🎼 相關專輯🎬 STAFF 120
監督
原作
系列構成
人物設定
音樂
音響監督
動畫製作
主題歌演出
企劃
主題歌編曲
原畫 21
作畫監督 35
總作畫監督
演出 17
製作
OP・ED 分鏡
製作協力
動畫製片人
🎭 CAST
🎼 相關專輯 3
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片頭曲
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片尾曲
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原聲集
🎬 真人版・改編
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不同演繹
華語劇
📖 《廚神小當家》原作漫畫哪裡看?
動畫進度追完了想看後續，可以從原作漫畫接下去。以上為正版電子書平台連結。
❓ 常見問題
站上登記 bilibili。實抓 bilibili 的 API（season_id 28680）確認條目還在，標題是「廚神小當家（僅限台灣地區）」、分 12 集，第一集標題「夢想繼承人」。片名的依據在中文維基的「名稱」節：2019 年這部動畫在台灣與香港由木棉花國際代理，譯為《廚神小當家》（港澳電視頻道除外）。
兩部改編自同一位作者小川悅司的漫畫，但範圍不同：1997 年 4 月 27 日至 1998 年 9 月 13 日播出的電視動畫（全 52 話，台灣 1999 年 6 月 28 日至 2000 年 1 月 9 日在台視播出，譯作《中華一番》）改編自《中華一番！》與《真・中華一番！》的前半；2019 年這部改編的是漫畫《真・中華一番！》，是全新製作。台視播出當年由統一企業贊助冠名，所以許多角色名被改成該公司的產品名——「小當家」原本就是那一版給劉昴星的稱呼。2019 年這一部的官方角色譯名回到原名，主角就叫劉昴星。
整部動畫是 24 話，分成兩期：第一期第 1－12 話，2019 年 10 月 11 日起播出；第二期第 13－24 話，2021 年 1 月 11 日起播出。站上這一篇登記的 12 集指的是第一期——第二期在站上是另一篇。日文維基與中文維基對首播日的寫法差一天（日文寫 10 月 12 日週六 2:25，中文寫 10 月 11 日週五 26:25），那是 26 時制與翌日換算的差別，指的是同一個時段。
角色譯名採中文維基「名稱」節表格裡「動畫（真·中華一番！）」那一欄的官方譯名：劉昴星（藤原夏海）、周梅麗（茅野愛衣）、四郎（藤井幸代）、解魯（中村悠一）、雷恩（杉田智和）、蘭飛鴻（榎木淳彌）、周瑜（下山吉光）、唐三傑（岡本信彥）、紹安（中川慶一）、李嚴（咲野俊介）。這一批修正了兩個被簡繁轉換工具改壞的名字：站上原本寫「週梅麗」與「週瑜」，正確是「周梅麗」「周瑜」——中文維基全文周瑜出現 39 次、週瑜 0 次。製作團隊：監督・系列構成・音響監督川崎逸朗，角色設計與總作畫監督長谷川早紀，音樂市川淳，動畫製作 NAS、製作協力 Production I.G，企畫・製作 JY Animation（傑外動漫）。
🔗 資料來源與外部連結
作品資料可能參考官方網站及公開資料庫，播出與授權資訊仍應以官方公告為準。
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