簡介

所屬經紀公司為INTENTION（因特恩），唱片公司為FlyingDog。畢業於日本早稻田大學。

父親是歸國子女，父親說英語、母親說日語，東山自幼在雙語環境中成長，因此擅長英語。學生時期就讀於初高中一貫制學校。國中二年級時，受同班同學立志成為聲優的影響，嘗試跟著臺詞配音後，發現了擔任聲優的樂趣，因而立志成為聲優。升上高中時，同時進入日本播音演技研究所修習聲優課程，畢業後加入ARTSVISION經紀公司。在大學入學考試期間，她同時兼顧學業與演藝工作，最終雙雙順利錄取。

小學時期雖然喜歡《小魔女朵蕾米》和《美少女戰士》，但受到《鋼之鍊金術師》的感動，因而對「用聲音打動人心」產生了興趣。國中與高中就讀於一貫制女子學校。國中二年級時，與立志成為聲優的同班同學一起對讀劇本，在互動中體會到演戲的樂趣，因而立志成為聲優。她以「努力備戰大學入學考試」為交換條件，獲得父母同意進入聲優培訓所學習。升上高中後，她進入日本旁白演技研究所，經過三年研修，透過試鏡後加入Arts Vision。在此期間，她同時兼顧學業與聲優活動。
在2010年10月開始播出的《只有神知道的世界》與《STAR DRIVER 閃亮的塔科特》中，分別以中川加儂和蘇加塔梅・泰格兩個角色正式出道。《只有神知道的世界》作者若木民喜在Twitter上針對選用東山奈央一事如此評論道：「既然是動畫，偶像角色就該由新人來擔綱。」
她曾在《咲-Saki- 阿知賀篇 episode of side-A》等作品中飾演女主角，並在《異國迷宮的克羅瓦澤 The Animation》中擔任主角配音。在音樂遊戲《太鼓達人 小龍與神奇寶珠》中，除了為角色配音外，還擔綱了主題曲演唱。
2014年4月1日，離開原所屬經紀公司ARTSVISION。同年5月1日，加入由鈴村健一設立的事務所INTENTION。
2016年11月17日，宣佈以歌手身分出道，並開設官方網站及Twitter、LINE帳號。
2017年2月1日，透過Flying Dog發行出道單曲《True Destiny / Chain the world》。
2018年2月3日，於日本武道館舉辦了首場個人演唱會（1st LIVE “Rainbow” at 日本武道館）。同日開設個人主頁。
2019年3月9日，榮獲第13屆聲優獎的最佳女配角獎與遊戲獎。
2019年，因她發起的慈善活動，官方粉絲俱樂部「虹之環」獲頒日本紅十字會的「金色有功章」。
2020年，為紀念聲優生涯10週年，角色歌曲專輯CD於8月5日發行。

談及成為聲優後影響最深的人，她提到了朴璐美，並表示當得知朴璐美的代表作《鋼之鍊金術師》中愛德華·艾爾利克一角由女性飾演，且深受其演技吸引時，曾心想：「真希望我自己也能像這樣打動人心啊……」。其實在觀看《鋼之鍊金術師》之前，她就是負責第一季片頭曲〈梅莉莎〉的樂團「Porno Graffiti」的鐵粉。
她雖評價自己的聲音「沒有特別的特色」，但仍樂觀地認為「沒有特定音色反而能挑戰各種角色」，並表示：「希望能成為一位能完全融入角色的演員，讓觀眾在看到作品的片尾名單時，發現我的名字而感到驚喜。」
她原本就喜歡唱歌，為了克服音盲，國中與高中時期都加入了合唱社。在合唱團中擔任中音部，習慣不張揚、低調地歌唱，因此她表示，作為歌手進行獨唱時感到頗具挑戰性。
由於持續練習爵士舞和嘻哈舞約10年，她擅長舞蹈，在活動中表演歌曲時，也經常親自設計舞步。在「瓦爾基裡」的舞蹈練習中，為了能向其他成員提供建議，儘管行程繁忙，她仍會搶先記熟舞步。

身高為152公分，但高中時身高僅有149公分，2010年大學入學後又長高了3公分。
關於性格，她自稱是個膽小鬼。座右銘是「沒有結果的努力只是藉口」。
暱稱「奈央坊」源於小學時代身材嬌小如男孩；「託亞曼」則源自國中二年級時被取的綽號「小英雄託亞曼」。興趣與特長包括歌唱、舞蹈及電子琴。雖然不擅長烹飪，甚至連打個生雞蛋都做不好，但對用微波爐加熱肉包卻很有自信。喜歡的顏色是米色系，偏好自然樸素的色調與穿搭風格。
在戀愛方面，她有些愛做白日夢且帶有少女氣質，對各種情境的想像力十分豐富，因此被鷲崎健稱為「行走的別誌」。
與山崎春香有許多共同點，例如同屬同一培訓所、同一家經紀公司、同屆畢業、同齡，兩人互認是摯友。此外，與在日語配音學校同班的早見沙織、內田真禮也交情甚篤。特別是與早見，即使在培訓所畢業後仍有許多共演機會，彼此以「沙織小姐」、「奈央醬」互稱。
透過在《金色的馬賽克》中的合作，她與該動畫聲優組合「Rhodanthe*」的成員們無論在公事或私下都建立了深厚的交情，即使在動畫播出結束後或續作決定後，仍經常見面。在該動畫的活動中，她曾自評原本就性格膽小，加上為了回應週遭的期待而試圖做到超越自身能力範圍的事，有時甚至在活動結束後累得癱倒在地，對活動感到十分不適應；但在以「Rhodanthe*」身分活動的過程中，她逐漸克服了這份抗拒感，甚至表示是「Rhodanthe*」甚至表示是Rhodanthe*給予了她歸屬感[連結失效]。
在東山本人缺席時錄製的對其他成員的訪談中，她們被評價為「（雖然是最年幼的）卻是最可靠的人」、「（明明剛才還和我挽著手臂，不知不覺卻已經和另一位成員靠在一起）魔性女子」等。
在動畫《只有神知道的世界》中，她以中川佳乃的身份，於「中川佳乃 starring 東山奈央 2nd 演唱會 2014 Ribbon Illusion」上，獻唱了鋼琴自彈自唱的曲目。當她委託作曲家為鋼琴自彈自唱創作曲目時，製作委員會方面一再要求不要降低難度；作曲家本人也表示，光是彈奏這首曲子就已相當吃力，若以100分代表最高難度，這首曲子的難度就是100分，已無法再提高。此外，東山本人也特地向製作方的負責人強調：「如果這首曲子對我來說太難，請隨時告訴我，我隨時願意重新譜寫。」然而數個月過去仍未收到迴音，直到約一年後，東山本人才聯絡表示「我已經能彈了」，令她大感驚訝。據悉，為了提升完成度，東山隨後又投入了數日的反覆練習。
他在出道前曾參加動畫《Tamayura》的試鏡，雖然當時未獲選，但在劇場版手冊的訪談中透露，後來在續集中被選中飾演新登場的角色。