角色介紹

　　表面上是“青光眼，性格暴躁,動不動就砍人，讓人切腹,流氓老大、蛋黃醬OTAKU”，但實際上土方為人正直認真，頭腦也很好，可以說是「真選組」中的「智將」！也可以說是個疑似中二病患者。雖然嘴上說東說西，但對於近藤的信賴非常深厚，只要是為了大將任何任務都不會有異議。
　　土方喜歡在吃的東西上加大量蛋黃醬（マヨネーズ）把食物升級為“狗糧（沖田語）”，比如「土方特製茶泡飯（お茶づけ土方スペシャル）」和「土方SPECIAL一丁（土方スペシャル一丁）」。土方十分害怕鬼（和銀時一樣）。 近藤稱他為“十四（トシ）”，沖田平時叫他“土方先生”，腹黑模式全開時則直接叫他“土方”，銀時偶爾會叫他“土方君”但基本上是用“混蛋”來稱呼他，土方曾自稱為“愛之戰士MAYORA13（愛の戦士マヨラ13）”。
　　冷酷的外形及氣質受女性青睞，自己卻完全沒有自覺，一直認為自己是不受歡迎的男人。但由於是一個極度的美乃滋狂(マヨラ－)所以導致有一些女人喜愛卻不敢接近他，曾聲稱「愛什麼的都是幻想」。
　　松平大叔的命令近藤等人破壞女兒栗子和男朋友的約會時，多串君卻決心保護他們的約會而自稱「愛的戰士·美乃滋13」（愛の戦士マヨラ 13）出場，但卻被栗子迷上，之後只好以『美乃滋王國來的美乃滋王子』為由拒絕栗子。
　　十分害怕鬼。因此當總悟騙銀時說有『紅色和服的女人』時，土方也躲起來並聲稱在找『美乃滋王國的入口』。
　　少年時期常打群架，後為家裡開道場的近藤收留。喜歡著沖田總悟的姐姐沖田三葉，離開鄉下前，三葉曾向他告白，但為了三葉能找到幸福，也是因為土方不知道哪天可能會送命，所以拒絕了三葉的感情。最後沖田三葉得病逝世，知道此事的土方一邊吃著辣仙貝一邊說著[好辣...可恶...辣到我都流眼泪了..好辣]，此幕讓人非常心酸。
　　漫畫方面是MAGAZINE派，在他訂立的真選組54條隊規中，有「不得在隊內傳閱MAGAZINE之外的漫畫」的規定。
　　遊戲方面自稱是弁天堂（原型是任天堂）派，曾向假扮馬里奧的桂小太郎索要簽名。
　　曾因佩戴名為村麻紗的刀而被刀上附身的怨靈詛咒，人格異變，變成一個無心工作、愛好收集美少女模型的御宅族並因而被真選組開除，他本人不以為意，還聲稱自己原本的第一志願是動畫聲優。他成為御宅族尼特族的名言是：我現在還在找尋不用工作就能生存的方法。我覺得一旦工作，就是輸了。
　　雖然後來因銀時等人的幫助用自己的精神力壓制住了妖刀，回到了真選組，但是，動亂篇結束後，土方和萬事屋多方尋探，始終沒有最終解決村麻紗的問題，土方只得把村麻紗帶在身邊。宅十四篇產生的原因就是村麻紗，由於村麻紗的存在才有了宅十四的存在，從而導致了土方的困擾。土方的目的就是消滅由於村麻紗的作用而產生的宅十四。宅十四篇以後，村麻紗對土方的負面影響最終消失。
　　名字是參照新選組的副長「土方歲三」。