WGO一等執行官。
長髪の若い女性。教本に載っていない店に対しては哀れむような視線を送るが、載っていなければこれから載れるように勵めばいいと考えている。審査に星の有無は関係なくあくまで皿の上とし、創真を罵倒した生徒達を一喝している。デコラとクラージュから指導を受ける以前垢抜けて今とはまるで別人だった。
審査のためにWGOの教本を大量に持ってきたが、內容は全て頭の中に入っているという。また日本の慣用句辭典など料理に関係ない本も多く混ざっている。酒に弱く一口含んだ程度で呂律が回らなくなるが、味覚と神経がより鋭敏になり、深く味を見極め厳正な審査を行えるという特殊な性質を持つ。
中樞美食機関側と反逆者の連帯食戟の審査員として招かれ、デコラたちの途中參加に驚きつつも中立の立場で審査を行った。
BLUEでは真凪の世話と全體の進行を擔當している。
食戟之靈 第四季:神之皿
CV: 堀江由衣
食戟之靈 第三季:餐之皿 遠月列車篇
CV: 堀江由衣
食戟之靈 第五季:豪之皿
CV: 堀江由衣
食戟之靈 餐之皿 遠月列車篇 OVA
CV: 堀江由衣
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